حذرت وزارة الصحة والسكان من تناول الفسيخ قائلة : يمثل خطورة على صحة المواطنين، نظرًا لطريقة تحضيره التي تساعد على نمو نوع من البكتيريا يفرز سمومًا قاتلة قد تسبب أضرارًا شديدة لمن يتناولها،
كشف علماء فى جامعة كوفنترى عن أن بعض أنواع "ألبان الثدى" التى تباع عبر الإنترنت قد تحتوى على بكتيريا قاتلة.
توفى شخص وأصيب 6 آخرون ببكتيريا قاتلة تعرف باسم آكلة اللحوم، وذلك فى منتجع شهير لقضاء العطلات فى ألمانيا.