البيض عبارة عن غذاء منخفض السعرات الحرارية ومعالج بأقل قدر ممكن من 6 جرامات من البروتين لكل منها ، وكمية عالية بشكل مدهش من الدهون الأحادية غير المشبعة
على الرغم من اختلاف طريقة تناوله يظل البيض المفضل لدى الكثيرين، لتناول الإفطار، أو وجبة غداء سريعة