قال الدكتور طارق عبد المنعم مدير عام الإدارة العامة للمجازر، إنّ وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي تشرف على كل المجازر، مواصلا: "مصر لديها أكثر من 490 مجزر حيوانات، وهي مفتوحة بالمجان للأضاحي طول فترة العيد حتى رابع يوم".
وأضاف «عبدالمنعم»، في مداخلة هاتفية ببرنامج «صباح الخير يا مصر»، المذاع على القناة الأولى والفضائية المصرية، من تقديم الإعلاميين محمد الشاذلي وبسنت الحسيني وهالة الحملاوي: «الذبح متاح للمجازر الحكومية فقط، والأطباء يكشفون على الذبائح قبل وبعد الذبح».
وتابع مدير عام الإدارة العامة للمجازر: «كل شيء في المجزر مجاني عدا الجزار الذي يتم جلبه إلى المجزر بواسطة الشخص صاحب الأضحية، ونكشف على الذبيحة قبل الذبح ويجب ان تكون سليمة الأذن والقرن والعينين ودون إفرازات ونكشف على السن لمعرفة مدى شرعية الذبح».
