إقبال كبير على الفسيخ والرنجة قبيل رمضان.. وهذه قائمة الأسعار بالإسكندرية.. لايف

الإثنين، 21 مارس 2022 11:09 م
إقبال كبير على الفسيخ والرنجة قبيل رمضان.. وهذه قائمة الأسعار بالإسكندرية.. لايف الفسيخ والرنجة
الإسكندرية أسماء على بدر

مشاركة

اضف تعليقاً واقرأ تعليقات القراء
أجرى "اليوم السابع" بثا مباشرا من أقدم محل لبيع الفسيخ بالإسكندرية، بعد ارتفاع حركة البيع فى الأسبوع الأخير من شهر شعبان قبل بدء شهر رمضان المبارك.
 
وقال محمد البرنس ، صاحب اقدم محل لبيع الفسيخ بالإسكندرية ، انه من عادات أهالى الإسكندرية تناول الفسيخ قبل بدء شهر رمضان وما يسمونه " الشعبنه" ، مضيفا أن الاقبال بيكون خلال الاسبوع الاخير من شهر شعبان وذلك لعدم تناول الاسماك المملحه خلال الصيام لانها غير مستحبه لعدم شعورهم بالعطش .
 
وأشار إلى أن اسعار الفسيخ تبدأ من 150 جنيها للكيلو ويختلف سعره حسب حجمه ودرجة الملوحة ونسبة الملح فى السمك البورى ، وأنه على الرغم  ه من العديد من المحلات رفعت الاسعار تجاوز الـ200 جنيه للكيلو ولكنه مازال يحتفظ بسعره ويحتفظ أيضا بالجودة لأنها سيرة والدة وجده لا يمكن أن يخفض الجودة لمى تستمر مميزة .
 
وقال إنه مميز أيضا فى الرنجا والتى يبدأ سعرها من 40 جنيها حتى 100 جنيه والسردين المملح البلدى ، مؤكدا أنه يقوم ا لصناعة كل الأسماك المملحة لديهم بالمحل مستخدمين اجود الخامات .









مشاركة

لا توجد تعليقات على الخبر
اضف تعليق

تم أضافة تعليقك سوف يظهر بعد المراجعة





الرجوع الى أعلى الصفحة