لزيادة الإنتاج والحد من الاستيراد، واصل معهد المحاصيل السكرية بمركز البحوث الزراعية بوزارة الزراعة ، نشر و زراعة أصناف جديدة لقصب السكر ، وتدعيم مزارعي القصب الملتزمين بزراعة الصنفين بخدمات وتقاوى بالمجان ، بهدف زيادة الانتاج المحلى والحد من الاستيراد وترشيد استهلاك المياه، وبديلا لصنف س "9 " الذى يزرع منذ 1983.
قال الدكتور مصطفى عبد الجواد رئيس مجلس المحاصيل السكرية بمركز البحوث الزراعية، فى تصريحات لـ "اليوم السابع "، إن يتم حاليا نشر صنف جديد لقصب السكر جيزة 3 وصنف جيزة 4 بديلا عن صنف س9 لرفع إنتاجية السكر من وحدة المساحة المنزرعة و ترشيد استهلاك المياه المستخدمة فى الرى ،وتحقق أعلى ربح للمزارع وتقلل تكلفة الإنتاج، مضيفا أن تدعيم مزارعى القصب بالخدمات المجانية بهدف تشجيعهم على استبعاد الأصناف منخفضة الانتاجية، وزراعة الأصناف الجديدة.
وأضاف "عبد الجواد"، إن المساحات الحالية لمحصول قصب السكر تبلغ 350 ألف فدان، وبنجر السكر 600 ألف فدان ، والإنتاج الكلى 2.5 مليون طن سكر، والاستهلاك 3.2 مليون طن وتبلغ الفجوة 700 ألف طن ، متابعا نتوقع زيادة في انتاج السكر العام المقبل من 50 إلى 100 الف طن للحد من المستورد، مضيفا أن حوالي 1.6 إلى 1.7 مليون طن من الإنتاج المحلي سيكون من البنجر و900 ألف طن من قصب السكر، مشددا على تدعيم مزارعى القصب بالخدمات المجانية بهدف تشجيعهم على استبعاد الأصناف منخفضة الانتاجية، وزراعة الأصناف الجديدة.
وتابع رئيس المحاصيل السكرية ، أن نشر صنفين جديدين وخاصة جيزة "3 " يعطى انتاجية كبيرة من القصب والسكر ويزرع حاليا ويوفر المياه بنسبة 20% ومبكر النضج ، بالإضافة الى ادخال صنف جيزة" 4" قادر على إعطاء إنتاجية كبيرة بخلاف الصنف س9 ، " قائلا " : على الرغم أن هناك برامج توعوية بالاصناف الجديد في الحقول وتوزيع صنف تقاوى صنف 3 بالمجان ، مؤكدا أن ثقافة الفلاح لابد أن تتغير.
وأكد مصطفى عبد الجواد ، أنه تشجيعيا للمزارعين الملتزمين بالأصناف الجديدة بزراعة الصنفين يتم تدعيمها بـ5 آلاف جنيه عن كل فدان فى شكل خدمات سواء حرث ومكافحة الآفات والتقاوى ، من خلال صندوق دعم مزارعى قصب السكر تتحمل وزارة الزراعة 50% وشركة السكر للصناعات التكاملية 50%، حيث تم صرف تقاوى صنف جيزة "3" بالمجان من محطات البحوث التابع لمعهد المحاصيل السكرية، وجيزة 4 من محطات البحوث التابع للمعهد ، من كومبو باسوان ، وشندويل بسوهاج ،و المطاعنة بالأقصر ، وملوى بالمنيا .
وأوضح رئيس المحاصيل السكرية ، أن هناك لجان تعمل على معاينة جميع زراعات قصب السكر ،لتنفيذ للقرار الوزارى رقم 77 لسنة 2018 بتحديد مدة بقاء محصول القصب فى الأرض من خلال الغرس الرئيسى بأربعة خلفات تالية للقصب على الأكثر، لرفع الإنتاجية من السكر فى السوق المحلى المحصول والمساهمة فى ترشيد استهلاك المياه وزيادة إنتاجية المحصول وتقليل تكلفة الإنتاج وزيادة عائد الفلاح من زراعة قصب السكر،وتقديم دعمًا عينيا للمزارعين الملتزمين ، وفى حال ترك خلفات أكثر من المحددة سيتم إزالتها وعلى نفقة المخالفين ويعاد زراعته من جديد،وصرف مستلزمات الإنتاج لهم نقدا وبأسعار تكلفتها الحقيقية دون أى دعم من الدولة.
فيما ذكر تقرير المحاصيل السكرية، أن الاصناف الجديد للقصب تصرف التقاوى بالمجان و تزيد انتاج السكر ،موضحا : أن صنف جيزة" 3" يعطى انتاجية 50 طن متوسط ومنزرعة حاليا في 395 فدان فى 5 محافظات اسوان الأقصر قنا سوهاج المنيا ويتم تعميها حاليا وعالى الانتاجية من السكر،عن الصنف الحالى س "9" ومبكر النضج ويعمل على تشغيل مصانع السكر فى ديسمبر بدلا من يناير فضلا عن أنه موفر للمياه ، بالإضافة الى نشر وتعميم صنف جيزة "4" مسجل متوسط النضج يعطى حوالى 55 طنا للفدان اعلى س "9" فى نسبة السكر و قليل الاحتياجات المائية ، بالإضافة الى وجود 5 أصناف تحت التسجيل حاليا .
وأضاف التقرير، أن هناك لجان مشكلة من قبل معهد المحاصيل السكرية، ومصانع السكر بعمل برامج توعية لنشر الاصناف الجديدة،مؤكدا أن استهلاك الفرد 34 كيلو سكر سنويا والنسبة المتوسطة عالميا تبلغ 20 كيلو والاستهلاك الصحى 24 كيلو وفى حالة ترشيد الاستهلاك نحقق الاكتفاء الذاتى من الانتاج الحالى، وخطة الوزارة فى التوسع فى مساحات البنجر.
