خلى مطبخك لبنانى.. طريقة عمل الخبز بخطوات سهلة

الجمعة، 23 أغسطس 2019 06:30 ص
خلى مطبخك لبنانى.. طريقة عمل الخبز بخطوات سهلة طريقة عمل الخبز اللبنانى-أرشيفية
كتبت- نورا طارق

مشاركة

اضف تعليقاً واقرأ تعليقات القراء

تسعى ربات البيوت لتغيير طرق وأساليب الطهى المختلفة سواء بقراءة الكتب الخاصة بوصفات الطهى أو مشاهدة البرامج، وغيرها من الوسائل التى تمكن المرأة من تجديد مطبخها، ومن هذا المنطلق، نتعرف فى هذا التقرير على طريقة عمل الخبز بالطريقة اللبنانية، وفقاً لما ذكره موقع " taste".

طريقة عمل الخبز اللبنانى:

المكونات:

ملعقة صغيرة من السكر البودرة .

كوب وثلث من الماء الدافئ.

2 ملعقة كبيرة من زيت زيتون .

4 أكواب من الدقيق.

2 ونصف معلقة من الخميرة .

طريقة عمل الخبز بخطوات سهلة (1)
 

ملعقة صغيرة من الملح .

طريقة التحضير :

- قومى بخلط الخميرة مع السكر، بإضافة ثلث كوب من الماء الدافئ فى وعاء، مع تقليب المكونات وتركها لمدة 10 دقائق.

- قومى بمزج الدقيق مع الملح، في وعاء آخر، ثم ضيفي خليط الخميرة مع ملعقة كبيرة من زيت الزيتون والماء الدافئ .


خبز
 

- اخلطي المكونات حتى تتشكل العجينة، وقومى بدعكها على سطح مرشوش بالدقيق، وضيفى تدريجياً الزيت المتبقى.

- ترك العجينة لمدة ساعتين، ثم قومى بتقسميها إلى 7 كرات ثم  أفردى كل عجينة وقومى بخبزها على شكل دائرة .










مشاركة

لا توجد تعليقات على الخبر
اضف تعليق

تم أضافة تعليقك سوف يظهر بعد المراجعة





الرجوع الى أعلى الصفحة