بالفيديو.. تعرف على طريقة عمل الكشرى من أقدم عربية بالدقى

الأربعاء، 09 أغسطس 2017 04:05 م
بالفيديو.. تعرف على طريقة عمل الكشرى من أقدم عربية بالدقى الكشرى
كتب.. سامح سعد حسب الله

مشاركة

اضف تعليقاً واقرأ تعليقات القراء

"الكشرى" أشهر أكلة مصرية، بعد الفول والطعمية، عشقها الجميع وحاول البعض إتقان صناعتها، بكافة الطرق، فلا يخلو شارع من شوارع القاهرة الكبرى من مطعم يتخصص فى تقديم أكلة «الكشرى» بحيث تستطيع أن تشم رائحتها على بعد أمتار لما تتميز به من مكونات ذات طابع حريف كالثوم والشطة والخل والصلصة و«الدقة».

كاميرا "فيديو7" قناة اليوم السابع المصورة، التقت بإسلام صاحب اقدم عربة كشرى بحى الدقى، والذى تحدث عن أصول وأسرار صناعة وإعداد طبق الكشرى، والذى ورثها عن عائلته لأكثر من 50 عاماً.










مشاركة

التعليقات 1

عدد الردود 0

بواسطة:

اميمه دياب

والله رجل

ربنا معك مش زى الشباب القاعده على القهوة ومش عايزة يشتغل

اضف تعليق

تم أضافة تعليقك سوف يظهر بعد المراجعة





الرجوع الى أعلى الصفحة