أكد الدكتور السيد عبد الفتاح أستاذ أمراض الباطنة والغدد الصماء بجامعة الدلتا بالمنصورة ، إن الاتحاد الفيدرالى للسكر اعتمد دراسة "DAR " الخاصة بمرض السكر فى رمضان، وحددت أنواعا معينة من الأغذية خلال رمضان .
ويقدم الدكتور السيد عبد الفتاح بعض الخطوات الهامة التى يجب أن يتبعها مريض السكر لتجنب ارتفاع السكر فى الدم:
أولا : بالنسبة للنشويات يفضل أن تكون نسبتها من 30 إلى 40 % من الوجبة، وأن يراعى تناول العيش البلدى الذى يحتوى على الردة.
ثانيا : من الضرورى شرب كميات كبيرة من المياه ، والتى تعتبر أفضل من العصائر السكرية .
ثالثا : يفضل شرب العصائر بدون سكر، وأن تكون طازجة.
رابعا : التقليل من البروتينات ،والدهون، والبعد قدر الإمكان عن الأغذية المحمرة، والتى تحتوى على الزيوت والسمن .
خامسا : الإكثار من الخضراوات والفاكهة.
سادسا : يفضل تقسيم الوجبات فى رمضان إلى ثلاث وجبات، وجبة الإفطار، ثم وجبة خفيفة الساعة 12 ،ثم وجبة السحور .
سابعا : يفضل تأخير السحور .
ثامنا : تناول الفول والبيض ومنتجات الألبان والخضراوات خاصة الفول مع اضافة زيت زيتون.
تاسعا : متابعة تحليل السكر بشكل منتظم فى المواعيد التالية : صباحا عند الاستيقاظ، وعند أذان الظهر، وعند أذان العصر، وقبل المغرب ، وبعد الإفطار بساعتين، وقبل السحور إذا كان المريض حالته حرجة، ولكن يمكن التبديل فى مواعيد التحاليل خلال أيام رمضان، بحيث يمكن أن يقوم بالتحليل مرة واحدة فى اليوم .
عاشرا : الابتعاد عن الجو الحار الشديد ، وتقليل المجهود البدنى ما بين العصر والمغرب والجلوس فى مكان جيد التهوية.
أحد عشر: ممارسة الرياضة الخفيفة بعد صلاة التراويح ، وليكن المشى لمدة نصف ساعة يوميا بعد الإفطار بساعتين.
اثنى عشر : إذا انخفضت نسبة السكر فى الدم تحت مستوى الــ 70 ملجم فيجب علية الافطار فورا ، أما اذا كانت النسبة من 70 الى 90 ملجم فيجب متابعة التحليل كل ساعة حتى موعد الإفطار ،وإذا انخفضت تحت السبعين يفطر المريض فورا.
