بالصور والخطوات .. طريقة عمل طاجن العكاوى

الإثنين، 07 نوفمبر 2016 02:00 م
بالصور والخطوات .. طريقة عمل طاجن العكاوى عكاوى
كتبت أسماء زيدان

مشاركة

اضف تعليقاً واقرأ تعليقات القراء

من أشهى الأكلات التى يمكنك تقديمها فى المنزل لأولادك طاجن العكاوى، ولتستمتعى بشتاء دافئ مع أسرتك تعلمى طريقة عمل العكاوى على طريقة الشيف أمير صقر.

عكاوى
عكاوى

 

المقادير :

نصف كيلو عكاوى

100 جرام فلفل ألوان

100 جرام بصل

100 جرام ثوم

10 جرام دقيق

30 جرام زيت

1 مكعب مرق لحم

3 جرام جوزة الطيب

3 جرام فلفل أسمر مطحون

طريقة العمل :

لحم عكاوى
لحم عكاوى

نقوم بسلق العكاوى فى ماء ساخن، ثم نضع الزيت بحلة صغيرة ونضيف إليه الثوم ونقوم بتقليبهم جيداً،ثم نضيف إليهم البصل والفلفل والعكاوى مع التقليب الجيد، وبعد ذلك نضيف الدقيق ثم كوب ونصف من الماء، حتى يغلى الخليط جيداً ونخرجها من الحلة ونضعه فى طاجن بالفرن .









الموضوعات المتعلقة


مشاركة

لا توجد تعليقات على الخبر
اضف تعليق

تم أضافة تعليقك سوف يظهر بعد المراجعة





الرجوع الى أعلى الصفحة