قال الدكتور هشام البنا، المدير التنفيذى لمحطة التجارب الزراعية وأستاذ كلية الزراعة بجامعة القاهرة، مشكلة اللحوم، "لدينا مشكلة فى إنتاج اللحوم والكيلو وصل 130 جنيها وأعتقد أن هذه المشكلة مصطنعة ولها حل فورى ومستعدون للمساهمة فى الحل وهو تسمين العجول البتلو وعدم ذبحها صغيرة، قائلا: "قد نضرب عصفورين بحجر من خلال تقسيم العجول على الطلبة الخريجين الذين يعملون على تسمينها ويتقاضون أجرا مقابل ذلك ونبيعها عندما يتم تسمينها ويحصل الطالب على جزء من الربح وبهذا يكون تم توفير فرصة عمل لطالب وتدريبه فى تخصصه ومن ناحية أخرى مساهمة فى حل مشكة اللحوم".
واستكمل البنا: "لدينا حوالى 100 جاموسة و50 بقرة فى المزرعة والعجول الصغيرة لا يتم بيعها ولكن يتم تسمينها حتى عيد الأضحى ونوفر لحومها لأعضاء هيئة التدريس والمنطقة المحيطة بالمزرعة، ومشروع البتلو كفيل بحل مشكلة اللحوم فى مصر، وهناك حل آخر فى اللحوم الجملى التى لم يتطرق لها المصريون على الرغم من أنها من أفخم أنواع اللحوم التى ليس لها ضرر على صحة البنى آدم، وقد نحصل عليها من السودان كدولة قريبة، والجمل لديه المقدرة أن يعيش على عليقة أقل قيمة من التى يعيش عليها العجول والجاموس ويعطى إنتاج، قد يتغذى على تقليم الشجر ويحوله للحم ويستطيع العيش على المياه المالحة التى لا يتحملها الجاموس.
عدد الردود 0
بواسطة:
مصرى نفسه يتفاءل
مشروع جاهز اهو
اين المسئول لاعطاء امر فورى بتنفيذه ورجوع مشروع البتلو وكفاية بقى جشع التجار و مستوردين اللحوم المستوردة ارحموا الناس شوية مكاسب رهيبة على حساب الناس ومافيش رحمة خالص الاسعار لا توكب الدخول ابدا
عدد الردود 0
بواسطة:
زائر
الحل السحرى
يحدث دون ان ندرى ...فى موسم الاضاحى قد يشترك سبعة اشخاص لشراء عجل لزبحه ضمن الاضحية لان العجل يشفع ل7 افراد والجمل كذلك ..لماذا لا يشترك كل 10أفراد أو خمسة عشر فرد فى شراء عجل او جمل يتم زبحه ويقسم على العدد المشارك ستجدون هناك فرق شاسع فى الكليو الواحد بقترب من توفير 50% من سعر الكيلو من السوق حل اخر شراء مواشى صغيرة وتربيها فى اى مزرعة على ان ياخذ صاحب المزرعة الثلث او الربع او النصف مقابل التربية وتقديم الاعلاف حل اخر مزارع الارانب تحقق ارباح كبيرة ...حل اخر مزارع الدواجن والرومى تحقق ارباح فى اللحوم والبيض حل اخر ..اقتناء جاموسة فى البيت وتربيتها كفيلة للصرف على البيت من اللبن وانتاج فحل جاموس كل عام يتم تربيته وبيعه ب15 او 20الف جنيه او جاموسة تباع بسعر 30 و35 الف جنيه ..لماذا لا نتحول من مستهلكين الى منتجين ؟
عدد الردود 0
بواسطة:
طه
الزمن الرايق والجميل
واحنا في الابتدائي أتذكر أنهم كانوا بيقولوا لينا في المستقبل هيصنعوا اللحمة من البترول وأن الأسعار ستكون في متناول الجميع .. جه المستقبل ده ومشوفناش اللحوم دي .. ياترى هما كانوا بيضحكوا علينا ولا إيه الحكاية .