والمكرونة لها فوائد صحية، فهى تمد الجسم بالطاقة لأنها تحتوى على الكربوهيدرات المفيدة للجسم والتى تقلل من نسب السكر فى الدم، كما أنها تقى من الإصابة بالقلب والسكر، كما أنها تساعد على توفير مادة السيروتينين فى المخ التى تبعث الشعور بالراحة والسعادة، بالإضافة إلى توفيرها للسوائل فى الجسم مما يمنح شعوراً أطول بالشبع.
مقادير سلطة المكرونة بالمايونيز
نصف كيلو مكرونة "3 جنيهات"
جزر مبشور
خيار مبشور
علبة ذرة "6 جنيهات"
زيتون أسود مخلى من البذر
ليمونة
نصف علبة مايونيز "10 جنيهات"
ملح وفلفل أسود
التكلفة التقديرية لسلطة المكرونة: 18 جنيهاً
طريقة عمل سلطة المكرونة بالمايونيز
1- اسلقى المكرونة فى إناء به ماء، وعندما تنضج قومى بتصفيتها وضعيها فى إناء.
2- أضيفى على المكرونة 3 ملاعق مايونيز واخلطيها جيداً.
3- ضعى عليها الجزر والخيار المبشور والذرة والزيتون واخلطيها مع بعض.
4- اعصرى الليمون مع إضافة الملح والفلفل الأسود حسب رغبتك.
5- قدمى سلطة المكرونة باردة فى طبق مفروش بالخس والخضراوات الطازجة.
