تعد الأنيميا من أكثر الأمراض شيوعا فى السنوات الأخيرة، نتيجة للعادات الغذائية الخاطئة، وانتشار الوجبات السريعة وكذا اتباع الأنظمة الغذائية التى تفتقر للعديد من العناصر الضرورية لجسم الإنسان.
ولعلاج الأنيميا والوقاية من الإصابة بها، ينصح أخصائى التغذية خالد يوسف، بأن يتضمن نظامنا الغذائى اليومى أنواعا معينة من الطعام الغنى بعصر الحديد وهى :
- شريحتان من الكبده فى وجبة الغذاء، يمدا الجسم بنسبة جيده من الحديد التى يحتاجها يوميا.
- تناول حصة يومية من الخضراوات الورقية الخضراء كالملوخية والجرجير والبقدونس والسبانخ.
- تناول الفاكهة ذات اللون الأحمر، كالتفاح الأحمر والعنب والفراولة والكريز الأحمر.
- اهتم بأن يحتوى نظامك الغذائى على الأطعمة الغنية بفيتامين (سى)، الذى يلعب دورا رئيسيا فى سهولة امتصاص عنصر الحديد بالجسم، وأهمها بالطبع البرتقال والجوافة والفراولة والليمون.
- تناول الخضراوات داكنة الحمرة، كالبنجر والفلفل الرومى الأحمر وكذا السمراء كالباذنجان.
- تناول كوبا من المشروبات الدافئة يوميا كمغلى النعناع ومغلى البقدونس.
- يمكنك تناول ملعقة كبيرة يوميا من العسل الأسمر.
- أضف ورقيات من الريحان إلى وجباتك الغذائية.
تم أضافة تعليقك سوف يظهر بعد المراجعة