يعتبر الدجاج من الوجبات اللذيدة، التى تلقى قبولا من الجميع، ولطهى الدجاج عشرات الطرق بنكهات مختلفة
جميل جدًا أن تغرق الحكومة كل شوارع المحروسة من أسوان لرأس التين بالسيارات التى تبيع للمواطنين أوراك الدجاج بأقل من عشرة جنيهات للكيلو تحت شعار "خلى الفقير يعيش".