يستخدم الزنجبيل منذ آلاف السنين للأغراض الطبية، وهو غنى بالعديد من الفوائد الصحية، ومن فوائد الزنجبيل أن له خصائص مضادة للالتهابات، تحسين الهضم وغيرها
المطبخ الهندي مليء بأفضل المكونات المحملة بأفضل العناصر الغذائية، والزنجبيل هو أحد العلاجات العشبية التي تعود إلى العصور القديمة
يستخدم الزنجبيل لتحسين صحة الأمعاء والتخلص من المشاكل المتعلقة بالمعدة وتنظيم التمثيل الغذائى وحرق الدهون.
يتمتع الزنجبيل بالعديد من الفوائد الصحية، وهو أكثر فائدة خلال فصل الشتاء.
فوائد الزنجبيل لا حصر لها، فهو غني بالمغذيات ومضادات الأكسدة والمركبات المفيدة الأخرى التي تساعد على الهضم وتدعم وظائف المخ وتخفيف الالتهاب والحماية من العدوى