الجبنة من الأطعمة الأكثر شعبية في جميع أنحاء العالم، وفقًا للخبراء، فإن تناول الجبن - الغنى بالبروتين والدهون والكالسيوم والفوسفور والبوتاسيوم وفيتامين ب 12 - مهم للغاية لاتباع نظام غذائي متوازن.
هناك فوائد عديدة للجبنة من بينها حمض يسمى فينيثيلامين (PEA) وهو المسئول عن المشاعر لدي الاشخاص لذا فان الجبنة محببة لدي الكثيرون علي مستوي العالم ، بجانب الاضرار الصحية..
كشفت دراسة استرالية جديدة أن البالغين الذين يتناولون نظامًا غذائيًا غنيًا بمنتجات الألبان تقل احتمالية إصابتهم بأمراض القلب.
هناك أنواع من الجبن أفضل من غيرها من حيث فوائدها الصحية، وفى هذا التقرير نتعرف على أكثر أنواع الجبن الصحية التى يمكنك تناولها منها الريكفورد.
في الدراسة الأولى من نوعها ، كشف باحثو جامعة جنوب أستراليا كيف يمكن أن تؤثر أنماط الأكل على الأداء في العمل.
فوائد الجبنة كثيرة يوضحها التقرير التالي الذى يبرز أهم وأبرز فوائد الجبنة الكثيرة التى تفيد الجسم وتعزز قوته وقوة عظامه وهى أكله محببة للكثير من الأشخاص
الجبن لديه سمعة سيئة لكونه غنى بالدهون، ولكن كشفت دراسة علمية حديثة أشرف عليها باحثون صينيون أن تناوله كل يوم يقلل فرص تطوير أمراض القلب.
كثير من الناس يتجنبون تناول الجبن بانتظام خوفًا من الحصول على مزيد من الوزن، ومع ذلك، فإن تناول الأجبان القديمة، بما فى ذلك الشيدر، والبارميزان، يمكن أن تعزز صحة الكبد.
الحليب ومنتجات الالبان لها العديد من الفوائد المذهلة، حيث إنها تقى من العديد من الأمور المؤرقة التى تقابلنا، مثل السمنة وضغط الدم المرتفع، وهشاشة العظام