بذور اليقطين أو ما يعرف باللب الأبيض أحد أهم أنواع التسالى المغذية والصحية، يعتبره البعض كنزا غذائيا له الكثير من الفوائد الصحية التي تعزز من دهون الجسم الصحية والجيدة
كشف موقع ديلى اكسبرس، إن تناول وجبة خفيفة من بذور قرع العسل "اللب الأبيض" قبل النوم يمكن أن يساعدك على النوم بشكل أسهل ولفترة أطول،
في السنوات القليلة الماضية، أصبحت بذور اليقطين شائعة بشكل متزايد كغذاء صحي، هذه البذور الصالحة للأكل التي تكون مسطحة وبيضاوية الشكل يتم تحميصها بشكل عام ثم استهلاكها.
بذور اليقطين لها العديد من الفوائد الصحية على الجسم، فهذه البذور الصغيرة من مصادر القوة الغذائية، كما أنها تساعد فى تحسين صحة القلب.
يعد النظام الغذائي الصحي ضروريا لخفض ضغط الدم والحفاظ على المستويات المثلى له ، وقد أظهرت الأبحاث أن تضمين أطعمة معينة في نظامك الغذائي يمكنها أن تسيطر على ضغط الدم المرتفع